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1到第

福利这家江湖菜厉害了 30年重庆老师傅辣的够味

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这天儿...冷一阵暖一阵的
小编就知道
你们最近肯定没少吃
什么北京老铜锅
重庆牛油锅
除了火锅还是火锅吧1553654439
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要不要换换

都说有人的地方
就有江湖
且看这匾牌花间半步颠
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遥想当年
风流才子唐伯虎
潜入华府戏秋香
酒醒只在花前坐
酒醉还来花下眠

故事就这么开始了

爱吃辣的我
推荐这家正宗的重庆江湖菜
许多调料都是从当地采购
?#20449;?#19978;显眼的小酒馆
彻底勾起了肉姐的兴致
最近正想小酌一下呢
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店内风格也是足够江湖
一?#20160;?#30693;道
老板是个金庸迷
起初开店就是?#19981;?#27494;侠风
去重庆时
看到满大街的小酒馆
一拍大腿
就把这接地气的江湖菜
搬到了青岛
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明明能摆下更多桌子
老板却十分任性
?#22836;?#20843;张八仙桌
看这些壁画
有木有闯荡江湖的感觉

经过一间山野酒馆
旁边坐着各门各派大侠
小二来壶酒
壶是江湖的壶
店是江湖的店
各种细节只要你来亲身感受
就能发现老板的武侠心
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说一下啊
店里就两个包间
大概是为各门派帮主所备
把酒言欢老板?#19981;?/font>
华山论剑出门右?#24352;?#20986;所
需要就提?#38712;?#21543;

江湖小酒馆
行走江湖
哪能没有酒
老板自酿了一种酒
名?#23567;?#21322;步颠
emmm...一听就很销魂
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小编自然是不会错过
必须要小酌一口
这一入口
倒是没有想象的那么冲
进深喉而感润滑
入胃肠身体发暖

忍不住问老板
这就酒是啥秘方
绝对没想到
里面居然放辣椒
果然是江湖人士
配方都这么?#23707;?hehe

半步颠
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    只有20度的半步颠只比红酒度数高一点有喝不了白酒的妹子也可以了解一下花果酒有?#19968;?#37202;桂花酒柚子酒荔枝酒四种口味
肉姐女汉子的称号可不?#21069;?#21483;的忍不住都尝了一遍别以为肉姐酒量有多大平时两瓶啤酒的量但这酒真的又香又甜控制不住我?#32422;?#21834;

有酒就有肴
什么是重庆风味江湖菜
江湖人大气?#26691;?#23454;在
so...江湖菜的菜量真的很大
用不锈钢盆和搪瓷盘装满
味道也是相当正宗
大厨是重庆人
老板?#21310;?#20174;重庆拜请回来的
30年厨艺的老江湖
一招?#39135;?#36941;天的手艺
大写的服

水煮活鱼
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    重庆菜怎么能少了水煮鱼呢满满一大盆麻辣鲜香极其诱惑的水煮鱼每份都是三斤半的整鱼鲜嫩的鱼肉加上豆芽与青菜打底满目的红辣椒看到就暗吞口水

    大师傅在用料上十分考究用料过重鱼肉会失去鲜味太轻又盖不住草鱼的腥味而这道菜水煮活鱼使用的藤椒和麻椒都是从重庆运过来的味道正宗活鱼现杀鱼肉滑嫩十足的重庆味道麻辣诱惑

叼嘴牛蛙
    到店一定不能错过的就是这道叼嘴牛蛙基本每?#36771;?#28857;现在青岛爱吃牛蛙的小伙伴越来越多牛蛙的做法有很多但大师傅行走江湖30年的功力会用这道牛蛙更新你的味蕾
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    小编之前是不吃牛蛙的但瞅着这锅中咕嘟咕嘟热滚滚的小白肉真的是忍不住啊哎呀这肉质搭配重庆的泡椒和藤椒入味足肉?#23454;?#29273;口感滑嫩和牛蛙的第一次?#37196;?#25509;触爽

伤心土豆丝
    别以为这是普通土豆丝吃了怕会让你流泪想起太多伤心往事建议不能吃辣的朋友提前跟老板说做成减配版一定要说啊
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    真是醉过才知酒浓爱过才知情重尝试过才能感受到这道菜的真谛就像爱情辣是真的甜也是真的又甜又辣口的土豆丝?#27492;?#24179;常却是深藏不露

吃不得辣子鸡
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    许多川菜馆的辣子鸡为了显得多都是裹面炸实际上鸡肉少的找不到而且碎骨很多半步颠的辣子鸡全部选用鸡腿肉用16种调料腌制再下锅煸炸真材实料肉眼可见所谓吃不得正是因为吃了会?#20687;?#36771;?#20889;?#29980;刚中有柔

火爆黄喉
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    黄喉通常是在火锅里涮着吃这里的大师傅旺火爆炒的也是别有风味火候掌握十分到位保持了脆嫩爽滑口感沾着汤汁好吃又入味

烤鸡爪
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    小编本身是热衷于各种鸡爪看到就会想尝试提前炖烂的鸡爪撒上重庆的麻椒辣椒粉烤?#21860;?#22806;焦里糯入口脱骨满满的胶原蛋?#30528;?/font>
人在江湖跑,哪能不吃饱来上两壶酒,烦恼不见liao~ 好汉们我先干了你们随意1553654439

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1553654439

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2018-11-16 23:55:58 来自青青岛社区 法律声明 回复 | 引用 | 编辑 | 举报
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{2058}

2018-11-26 05:39:19 来自青青岛社区
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